Corantes
Especialização em corantes naturais
O desejo de muitos consumidores por produtos naturais é uma grande tendência mundial. Consumidores preocupados com a saúde querem especialmente bebidas e produtos lácteos com ingredientes naturais e autênticos. É por isso que uma tendência para formulações naturais pode ser observada nos corantes dos alimentos.
A cor atraente é muitas vezes o critério fundamental que influencia as decisões de compra espontâneas por uma marca.
O Grupo Döhler tem sua própria empresa de processamento de frutas, integração vertical e o fornecimento global nos concede acesso preferencial aos ingredientes naturais de frutas e vegetais, tais como sucos corantes e extratos de corantes naturais.
A Döhler tem muitos anos de experiência na área de sucos corantes e corantes naturais. Graças ao nosso conhecimento em formulações de compostos modernos>> e preparados de fruta>>, nós sabemos como os corantes se comportam e como eles devem ser formulados para bebidas e produtos lácteos os quais se mantêm estáveis. Nossa marcante experiência em tecnologia de emulsão é um fator de sucesso importante para corantes naturais magníficos.
Formulações de corante natural - feitas sob medida para o seu produto
Com esta base ampla e profunda de conhecimento, o Grupo Döhler é capaz de oferecer a você formulações de corantes naturais, as quais nós preparamos individualmente para suas aplicações. O foco está em excelentes propriedades sensoriais e alta estabilidade no produto final, de modo que seu produto brilhe como deveria - da produção ao consumo.
O portfólio inclui corantes de alimentos e cores naturais, cobrindo um amplo espectro de cores. Neste, usamos várias tecnologias de formulação, a fim de oferecer-lhe produtos claros, suspensões e emulsões.
Corantes Naturais da Döhler – sua resposta para o EUDirective 1333/2006
A tendência em abandonar os corantes artificiais tem sido vista por um longo tempo, e está prestes a se tornar ainda mais forte devido ao EU Directive 1333/2006. Depois de 20 de julho de 2010, os corantes como o laranja amarelo S (E 110), amarelo quinoleína (E 104), Azorubine (E 122), vermelho allura AC (E 129), Tartrazina (E 102) e Cochonilha Red A (E 124 ) terão de ser rotulados com o aviso "Pode ter um efeito adverso na atividade e na atenção das crianças".
Contate-nos, nós podemos oferecer corantes atraentes naturais atrativos para as suas marcas. Nós estamos contentes em apoiá-lo e fazer as adaptações necessárias para formulações de seus produtos.
