Produtos para Lácteos & Soja
Leite estabilizado para aplicações em produtos ácidos e bases lácteas cremosas para bebidas não-alcoólicas
Isto inclui leite estabilizado e bases lácteas cremosas derivados de creme, leite, iogurte ou leite de manteiga. Estes leites, iogurtes e bases lácteas cremosas, assim como bases de soja ou sem gordura compõem os módulos de leite que oferecem um mouthfeel especialmente encorpado e suave para aplicações sofisticadas como smoothies e bebidas não-alcoólicas. Eles também permitem o posicionamento muito individual do produto e são adequados para a produção de refrigerantes que se destacam devido ao seu agradável sabor ácido.
Bases lácteas cremosas para bebidas alcoólicas
A Alko International tem mais de 20 anos de experiência na produção de bases lácteas cremosas para bebidas alcoólicas de qualidade premium. Bases lácteas cremosas são oferecidas em qualidade não-alcoólica e alcoólica. Podemos oferecer qualidades alcoólicas em um licor ou vinho à base fruta, também, de acordo com sua preferência.
Como um exemplo, nossas bases lácteas cremosas podem ser usadas para criar licores premium que se destacam por seu sabor suave, cremoso e encorpado. Bases lácteas cremosas da Alko oferecem aos nossos clientes um enorme potencial para inovações em novas sensações de sabor na categoria de licores.
