Sobremesa

Desfrutar "la dolce vita" - sobremesas são uma pequena recompensa após uma refeição ou um lanche. E esse pequeno extra constitui muito mais que meramente brincar com diferentes aromas. A sobremesa ideal reflete todos os sentidos; é visualmente interessante prender a atenção em termos de embalagem e aparência do produto. Como uma surpresa inesperada, novos desenvolvimentos tecnológicos ajudam na criação de formas interessantes para os produtos. A receita e a técnica de processamento são elementos cruciais para questões de constituição de tato e paladar (mouthfeel). Sem dúvida, a tentadora sensação na língua aumenta o fator prazer – idealmente com mínimo teor de gordura e carboidratos. Frutas e aromas completam a satisfação global de uma sobremesa. Desde morango clássico ou pêssego até pralina, chocolate ou cheesecake, o Grupo Döhler oferece o conceito perfeito para ir em quase toda ocasião e temporada.