Emulsões corantes
A cor é um fator crucial na decisão de compra de uma bebida.
Para alguns conceitos de bebidas, o uso de alguns corantes (como o beta-caroteno) pode aumentar o interesse de compra do consumidor por associar o produto com algo natural. A Döhler oferece uma grande variedade de corantes naturais – tal como o beta caroteno – até os tradicionais corantes artificiais. |
